Sonstiges: Dienstleistungsgesellschaft

Dienstleistungswüste Deutschland? Bis vor kurzem hätte ich das sofort unterschrieben. Ich hatte gestern sogar wieder zwei Erlebnisse mit Dienstleistern, die meine Ohren haben schlackern lassen. Aber: Ich habe gestern abend auch eine so positive Erfahrung gemacht, dass ich die hier nicht vorenthalten will.
Ein alter Schulfreund war zu Besuch, wir sind in die Stadt (Köln) gefahren und so richtig schön von Kneipe zu Kneipe gezogen. Am Brüsseler Platz, irgendwo zwischen Hallmackenreuther und Cleanicum haben wir uns dann in einer ganz kleinen Bar mit Außenbereich niedergelassen. Der Kellner, der sich später als zugleich Chef entpuppte, fragte uns, worauf wir denn Appetit hätten. Es gab keine Speise- oder Getränkekarte, zumindest lag keine aus. Der Kellner hat uns stattdessen so nett nach unserem Geschmack befragt, dass es eine wahre Freude war. Danach hat er zwei Cocktails für uns ausgesucht und uns in wunderbaren Worten erklärt, warum er denkt, dass gerade diese Cocktails uns toll schmecken werden. Er hat uns das Gefühl gegeben, dass diese Cocktails individuell für uns zusammengestellt werden. Die Cocktails haben die mittlerweile geweckten Erwartungen dann auch voll erfüllt. Als der Kellner sich erkundigte, ob denn alles Recht sei, haben wir ihm gesagt, wie wohl wir uns bei ihm fühlten und dass wir an dem Tag schon genau gegenteilige Geschichten erlebt hätten. Darauf erklärte er uns seine Lebensdevise, die es mehr als wert ist, hier genannt zu werden: Wünsche sind dazu da, erfüllt zu werden!